
Dizem que quem aprende a andar de bicicleta, não esquece jamais como é que se faz pra colocar a bichinha em movimento. Certas disso, alugamos duas magrelas e saímos pedalando por Maipu, bairro mais afastado de Mendoza, onde estão as vinículas bacanas. Começamos pelo Museu do Vinho, que fica na vinícula La Rural. Lá, junto a um grupo de gringos rosados e falantes, tivemos oportunidade de entender melhor como foi a evolução do processo de produção do vinho desde o século XVII até os dias de hoje. De barrigas vazias e já ansiosas para darmos continuidade ao passeio, terminamos a visita degustando o vinho “Museu”, produzido especialmente para os visitantes do local.
De lá, partimos para o último lugar sinalizado no mapa, a fábrica de azeite Laur. Descobrimos que as azeitonas verdes e pretas nascem no mesmo pé, a diferença é só o tempo de colheita (tsc). Almoçamos em uma vinícula chamada Família de Tomasso, onde pagamos 10 pesos por um suco de laranja, mas comemos bem pra recuperar as energias e seguirmos estrada afora.
Cinco horas e 23 quilômetros depois, finalizamos o tour numa pequena fabriqueta de chocolates e licores, a “Histórias e Sabores”. O saldo do dia foi positivo, mas, concluímos que, apesar de lembrarmos bem como é que se anda de bicicleta, não lembrávamos que um celim poderia ser tão prejudicial à saúde de nossos glúteos.
De lá, partimos para o último lugar sinalizado no mapa, a fábrica de azeite Laur. Descobrimos que as azeitonas verdes e pretas nascem no mesmo pé, a diferença é só o tempo de colheita (tsc). Almoçamos em uma vinícula chamada Família de Tomasso, onde pagamos 10 pesos por um suco de laranja, mas comemos bem pra recuperar as energias e seguirmos estrada afora.
Cinco horas e 23 quilômetros depois, finalizamos o tour numa pequena fabriqueta de chocolates e licores, a “Histórias e Sabores”. O saldo do dia foi positivo, mas, concluímos que, apesar de lembrarmos bem como é que se anda de bicicleta, não lembrávamos que um celim poderia ser tão prejudicial à saúde de nossos glúteos.
(Por Marina Lanza)

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